Evènement vin – Wine factory

La Semaine du Goût organise le 20 octobre 2012 à Paris “Wine Factory”, éducation et transmission du vin.

Vignerons, journalistes, bloggeurs, experts, communicants, développeurs, acheteurs, négociants se rencontrent pour mieux échanger sur les enjeux des vins et spiritueux français en France et  à l’international.

Thèmes des ateliers
4 ateliers – 8 thèmes

1 – Vins et innovations
Marketing (Packaging, Internet et e-commerce, quelle présentation du vin en GD) | Production (viticulture, vinification, bouchage, conservation)

2 – Comment vendre le vin français à l’étranger
Raconter une histoire (Faire rêver, le vigneron, le terroir, AOC : atout ou inconvénient) | Comment organiser une dégustation (étranger, caviste, GD, pour les jeunes)

3 – Tendances en termes de consommation
Les habitudes de conso (Les cycliques, conso générationnelle, à l’étranger les goûts et les couleurs) | Vins naturels ou vins bio (Les labels, la biodynamie, la culture bio)

4 – Les langages du vin
Les mots du vin (La dégustation, le service, la sommellerie) | Les occasions de consommation (Mets et vins, afterwork, happy hours le vin et le thé)

Vous souhaitez participer ? Voici le lien pour vous inscrire :

www.legout.com/index.php/bons-plans/mes-evenements-gourmands/904-wine-factory