Vous adorez manger des fruits mais cherchez à réduire votre consommation de sucre ? Nous avons sélectionné pour vous les 10 fruits les moins sucrés, parfaits pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé. On vous dit tout sur la teneur en sucre de chacun des fruits de la liste ainsi que sur leurs bienfaits pour votre corps.
Pourquoi privilégier les fruits les moins sucrés ?
Choisir les fruits les moins sucrés vous permet de réduire votre apport en sucres simples tout en profitant d’antioxydants, de fibres et de vitamines. En privilégiant les aliments à teneur en sucre plus faible, vous pouvez mieux maîtriser votre glycémie, limiter les fringales et alléger votre consommation calorique. Ces fruits sont d’excellentes alternatives pour une collation saine, idéale pour vous et votre famille.
1. Le Citron (et citron vert) – 2 g de sucre/100 g
C’est sans surprise le fruit le moins sucré : à peine 2 g pour 100 g. Idéal en jus, en assaisonnement ou pour parfumer une eau, il relève vos plats sans calories superflues.
2. La groseille ou le cassis – 3 à 4 g de sucre/100 g
Ces petits fruits acidulés apportent peu de sucre mais une belle dose de vitamine C. Leur goût intense est parfait pour varier vos préparations.
3. La framboise – 4 g de sucre/100 g
La framboise est légère et parfumée, avec seulement 4 g de sucre. Elle s’invite facilement dans un yaourt nature ou en collation fraîche.
4. La fraise – 4 à 5 g de sucre/100 g
Symbole du printemps, la fraise reste peu sucrée comparée à d’autres fruits. Elle allie gourmandise et légèreté, parfaite pour un dessert sans culpabilité.
5. La papaye verte – 5 g de sucre/100 g
Encore méconnue, la papaye non mûre est douce, digeste et très peu sucrée. Elle apporte une note exotique sans alourdir vos apports.
6. La myrtille – 5 à 7 g de sucre/100 g
La myrtille est faible en sucre mais est relativement riche en antioxydants. Elle colore vos salades de fruits tout en restant légère.
7. La pastèque – 6 g de sucre/100 g
Ultra-hydratante, la pastèque contient peu de sucre grâce à sa teneur en eau élevée. Elle est l’alliée idéale des collations estivales.
8. Le melon – 7 à 8 g de sucre/100 g
Le melon contient quant à lui environ 8 g de sucre. Il possède une saveur à la fois légère et rafraîchissante tout bonnement parfaite pour les aprés-midi d'été.
9. La poire – 9 à 10 g de sucre/100 g
Les poires restent relativement modérées en sucre, selon les variétés. Leur texture fondante en fait un encas pratique et rassasiant.
10. Le raisin blanc – 10 g de sucre/100 g
Contrairement aux idées reçues, certaines variétés de raisin blanc contiennent environ 10 g de sucre. Il est donc à consommer en petite quantité si vous surveillez vos apports.
Combien de sucre dans une pomme ou une banane ?
La pomme contient en moyenne 10 à 12 g de sucre pour 100 g. Quant à la banane, c’est l’un des fruits les plus sucrés avec 12 à 14 g pour 100 g selon sa maturité. Si vous cherchez à réduire le sucre, mieux vaut privilégier les fruits du classement précédent.
Quels fruits sucrés faut-il limiter ?
Les fruits en conserve dans le sirop, les mangues très mûres ou encore certaines variétés de dattes et de figues peuvent dépasser 15 g de sucre par 100 g. Ce sont de délicieux plaisirs ponctuels, mais pas des choix à privilégier si vous cherchez les fruits les moins caloriques et les moins sucrés.
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